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Caractérisé par un pourcentage élevé d'amidon, il permet d'obtenir
des "risotti" bien travaillés et savoureusement délicats. Essayez-le dans les recettes de plats régionaux. |
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Caractérisé par un pourcentage élevé d'amidon, il permet d'obtenir
des "risotti" bien travaillés et savoureusement délicats. Essayez-le dans les recettes de plats régionaux. |
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